2016年1月11日月曜日

Trinidad Fundadores (AGR AGO10)

トリニダッド フンダドレス(10年8月生産)
1本あたり3526円
7.5'" x 40
喫煙時間2時間19分
フラットカット
cigarOneにて入手

美しいフォルムだ

2010年8月に生産された一本。cigarOneにて5年間熟成されたものだ。
期待を込めてヘッドを切り落とす。

18:49
華やかな甘さのペッパー
爽やかな青草とウッド
ボディは軽いが旨味は十分だ。

18:54
旨味あるオイリーな土が時たま顔を覗く

18:58
強喫煙をするとウッドとハーブが混ざったような強い旨味が口中に広がる。
これはうますぎる。

19:12
爽やかな青草感がなくなり濃厚な甘いウッドとなる。
後味のペッパーが喫煙感をより良くしている。

19:46
濃厚な甘さからスッキリした甘さへとシフトする。
ハーブ系のフレーバーだ。
ペッパーは後味としてまだ続いている。

20:32
甘やかなペッパーが後味ではなく、前に出始めた。
スッキリ目な傾向は続いている

20:57
甘さが次第に減じていく。
苦すぎることのない丁度よくビターなウッドだ。
後味には香ばしいナッツ

21:07
少しふらつく
まだまだ吸いたいが残り3cmほどで終了

総評 S
バリエーションに富んだ甘さが印象的だった。大きく分けて4つの変化をした。
まずは爽やかな甘さだ。ペッパーやハーブ、青草の複雑な味わいが印象的だった。
次に濃厚なウッドの甘みが全面に出た。後味として序盤のアロマの残り香を感じ取ることができた。
それから、ハーブとペッパーの爽やかな甘さが再び現れた。
最後は甘さが控えめになり、ナッティな旨味を強く感じ取れた。

十分な甘さ、旨さ、そして多様な変化をみせてくれた。これほどまでのものは初めてだ。
至福の2時間だった。



2016年1月9日土曜日

Bolivar Royal Coronas

ボリバル ロイヤルコロナス
1本あたり1300円ほど
4.8'" x 50
喫煙時間1時間46分
フラットカット


22:15
とても甘いウッド
そして程よいスパイス感
いい滑り出しだ。

22:19
熟成したバナナ系の果実の酸味が加わる。

22:45
旨味が減じてきた。
ウッド感はあるが、美味しく感じ取れない

23:08
雑味が出てきた。
こまったな

23:12
持ち直す。
味わいはウッド、酸味とスパイス
ビターな喫煙感だ。

23:28
甘さが再び出てきた。
それでも味わいはビターな傾向だが、悪くない。

0:01
スパイスが強まる。
いい感じにフラフラしてきたので2.5cmほどで終了。

総評 B++
序盤は甘く華やかなウッド、スパイス、酸味を楽しめた。
しかし、そこから旨味がなく、雑味が多い時間帯に入ってしまったのは残念だ。
雑味から抜けだした中盤以降は、ビターなウッドが中心だった。
そして終わりに向かうにつれてスパイス感が強まり、ほのかな甘味も感じ取れた。

雑味が出てしまったこと、そして、中盤以降のビターな傾向はあまり好みではないということから、B++評価とした。
十分な味わいの強さを持つので、甘めのウイスキーと合わせたい。